Rode thee

Wij hebben 2 soorten rode thee in ons assortiment. Rooibosthee en honingbosthee.
De naam rooibos is Afrikaans en afgeleid van het Nederlandse ‘rood bos’ en komt van de struik Aspalathus Linearis
Honingbos, Honeybush, of Heuningbos op z’n Afrikaans, wordt gemaakt van de bovengrondse delen van de planten uit de Cyclopia familie die groeien op de Zuidafrikaanse Kaap. De planten heten zo omdat de bloemen naar honing ruiken. Het kruid lijkt qua smaak op rooibos, maar is voller en zoeter.

In tegenstelling tot de echte thee bevatten honingbos en rooibos geen cafeïne en bijna geen tannine, die in gewone thee verantwoordelijk is voor de iets bittere smaak ervan. Er zitten wel antioxidanten in, onder meer vitamine C, alsook calcium en ijzer. De drank zou volgens de liefhebbers licht ontspannend werken. Rooibos zou goed zijn voor het slapen gaan. Ook zou de drank helpen tegen verschillende kwalen, zoals hooikoorts, astma, allergieën, maagklachten, acne en eczeem. In Zuid-Afrika wordt koude rooibos kruidenthee aan baby’s gegeven die last van darmkrampen hebben.

In Zuid-Afrika wordt rooibos al duizenden jaren door de lokale bevolking gebruikt als middel tegen allerlei huidproblemen. Het verzacht de huid en zorgt voor verlichting bij jeuk en huidirritaties als eczeem, acne, zonnebrand en allergische reacties. Minder bekend in Europa is dat rooibos ook in huidverzorgingsproducten is verwerkt. Rooibos is een uitstekende basis voor huidverzorging door de anti-inflammatoire, huidverzachtende en anti-microbiële werking.

Er zitten enkele stoffen in die de rooibos een wat branderige smaak geven. Het verdient de aanbeveling het theezakje eerst even in een beetje heet water onder te dompelen en dit eerste water weg te gooien en daarna de rooibos geruime tijd, iets langer dan thee, te laten trekken. Een andere mogelijkheid is om de rooibos in het koude water te doen en mee te laten koken.

Tijdens de apartheid werd rooibos onder de naam Massai-thee geëxporteerd om economische sancties tegen Zuid-Afrika te omzeilen.

Rooibosthee en honingbosthee mogen met kokend water worden gezet. 4 minuutjes trekken voor een mooi rode kleur en heerlijk vol aroma is voldoende en je kunt gerust je dosis hergebruiken.

Toont alle 4 resultaten

Toont alle 4 resultaten