€ 16,50 incl. btw
Karakter en smaak
De aroma’s van noten en een delicate toets van kersen worden perfect afgerond door een romige, zachte afdronk en brengen je in de hemel.
Oorsprong en plantage
Deze koffie, exclusief geproduceerd door vrouwen, is de sleutel tot het doel van het Vrouwenproject: de levenskwaliteit van haar leden verbeteren. Het “Flores del Café” helpt hen om een legaal eigendomsrecht op hun land te verwerven. Dit wettelijk recht is een voorwaarde voor het kunnen ontvangen van kredieten en leningen voor economische doeleinden. Meestal wordt het grondbezit overgedragen van de vaders aan hun zonen. Als vrouwen ook land bezitten, wordt het inkomen en de levenskwaliteit van de gezinnen verhoogd. Dit wordt ondersteund en aangemoedigd door Flores del Café.
BIJZONDERHEDEN
Nicaraguaanse koffiesoorten bieden een groot aantal smaakkenmerken. Sommige zijn te vergelijken met Mexicaanse koffie uit Oaxaca, sommige hebben een hogere zuurgraad. Anderen, zoals de koffiespecialiteiten uit het Nueva-Segovia-gebied, zijn licht citroenachtig en licht. Er worden traditionele botanische variëteiten gebruikt: Typica, Bourbon en Maragogype domineren naast Caturra en Pacas. Nicaraquaanse koffie valt vooral op door de constante hoge kwaliteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.