Yerba maté biologisch

 1,00 6,50 incl. btw

Yerba mate is een thee-achtige drank die vooral in Argentinië, Uruguay, Paraguay en het zuiden van Brazilië wordt gedronken. ‘Yerba’ staat voor de thee/kruidenblaadjes, ‘mate’ is de drinkkop (kalebas) waaruit men de yerba, overgoten met heet water, drinkt door middel van een ‘bombilla’ (filterrietje).

Enkele eigenschappen toegeschreven aan yerba mate:

  • Energie-verhogende werking
  • Ondersteunt de versterking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel
  • Helpt bij afvallen (vetafbrekend)
  • Geen kleur-, geur- en smaakstoffen
  • Helpt het bloed zuiveren
  • Ondersteunt de stimulering van het maagdarmkanaal | spijsvertering
  • Stimuleert het concentratie vermogen
  • Vermindert vermoeidheid, stimuleert uithoudingsvermogen
  • Algehele lichaams- en humeuropkikker
  • Verhoogt gezonde levensstijl
Wissen

Beschrijving

Traditionele manier van het klaarmaken van een heerlijk Yerba:

Vul de beker (Mate) voor 2/3 met Yerba (thee), dit kun je later eventueel naar smaak verminderen dan wel vermeerderen als je de smaak te sterk of juist nog te mild vindt.

Plaats je hand plat op de opening van de mate. keer de hele beker om en schud deze even goed door elkaar. Draai de beker weer om en haal je hand van de opening, de fijne deeltjes van de Yerba liggen nu op je hand en kun je afvegen. Schud nu de mate zodanig dat de Yerba aan één kant van de mate ligt, zodat er aan de andere kant een holte ontstaat.

Houd de mate gekanteld en schenk een scheutje koud water in de holte. Dit is om de anti-oxidanten te beschermen. Laat de mate een paar minuten wat gekanteld staan totdat de yerba het water heeft opgenomen. Je kunt hem bijvoorbeeld op een bombilla laten steunen.

Leb je duim op de bovenkant van de bombilla zodat deze afgesloten is. Duw dan het filtergedeelte van de bombilla naar de bodem van de mate in het holle gedeelte. Schenk dan (net niet) kokend water in het holle gedeelte net onder de rand van de mate.

Zuig (voorzichtig) de thee door de bombilla en geniet van je eerste Yerba Mate.
Als je lucht zuigt kun je weer water aanvullen, en weer, en weer… De eerste twee bekers zullen sterk en bitter zijn, maar de smaak wordt milder naarmate je vaker water bijschenkt. Vervang de Yerba als de smaak niet meer voldoet.

Extra informatie

Gewicht

250 gram, Proefmonster 8 gram, 50 gram, 100 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Yerba maté biologisch” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *