Chun Mee - Biologisch

Beschrijving

In de theehuizen van China is Chun Mee al generaties lang de standaard voor gastvrijheid en dagelijks genot. De naam, die 'Edele Wenkbrauw' betekent, verwijst naar de zorgvuldige wijze waarop de blaadjes met de hand in hun kenmerkende gebogen vorm worden gerold.

De Essentie van Chun Mee

Chun Mee, botanisch Camellia sinensis, is een klassieke groene thee uit China. Wat deze thee onderscheidt van bijvoorbeeld Sencha, is het productieproces waarbij de blaadjes kort worden verhit om oxidatie te stoppen, gevolgd door het specifieke rollen. Onze biologische variant (NL-BIO-01) biedt een zuivere smaakbeleving: krachtig, licht zurig en met een aangename rokerige ondertoon die typerend is voor deze variëteit.

Waar staat Chun Mee om bekend?

Krachtig Smaakprofiel

Chun Mee staat bekend om zijn uitgesproken karakter. Het is minder grassig dan Japanse theeën en heeft meer 'body', wat het een uitstekende begeleider maakt bij maaltijden of als verkwikkende start van de dag.

Rijk aan Antioxidanten

Zoals alle groene theeën is Chun Mee rijk aan polyfenolen en antioxidanten (EGCG). Deze dragen bij aan de bescherming van cellen en ondersteunen een vitale levensstijl.

Natuurlijke Energie

Dankzij de aanwezige cafeïne (theïne) zorgt Chun Mee voor een milde, langdurige focus en energie, zonder de pieken en dalen die vaak met koffie worden geassocieerd.

Duurzaamheid en Kwaliteit

Bij Kruidenthee.nl kiezen we voor biologische Chun Mee die met respect voor de natuur is geteeld. De thee is 100% puur en ongemengd, vrij van kunstmatige toevoegingen. De zorgvuldige verwerking van het blad garandeert dat de vitale stoffen en het authentieke aroma behouden blijven tot in uw kopje.

Zetadvies

Groene thee vraagt om een lagere temperatuur voor een zachte smaak:

• Watertemperatuur: 75°C - 80°C
• Trektijd: 2 tot 3 minuten
• Dosering: 1 theelepel per kop

Tip: Spoel de theeblaadjes kort af met een beetje warm water voor het eigenlijke trekken om de eventuele bitterheid te verzachten.

Belangrijk om te weten

Bevat cafeïne (theïne). Niet geschikt voor personen die overgevoelig zijn voor cafeïne. Bij zwangerschap of borstvoeding is matig gebruik (maximaal 3 koppen per dag) het advies. Raadpleeg bij twijfel altijd een deskundige.

Ingrediënten

Biologische groene thee (Chun Mee)