Pai Mu Tan

Ervaar de tijdloze schoonheid van de Pai Mu Tan, een van China's meest gewaardeerde witte theeën. Samengesteld uit grote, olijfachtig gekleurde theebladeren met knoppen uit de provincie Fujian, biedt deze thee een heldere infusie met een fris aroma en een milde, aangenaam bloemige smaak die de zintuigen in stilte bekoort.

Prijsklasse: € 4,95 tot € 16,50 incl. btw

Gewicht

Wissen

Beschrijving

De Essentie van Pai Mu Tan

Pai Mu Tan – 'de witte pioenroos' – is een Chinese witte thee van zeer goede kwaliteit. De thee bestaat uit grote, olijfachtig gekleurde theebladeren aangevuld met een aantal knoppen, afkomstig uit de theeregio's van de Chinese provincie Fujian. De minimale verwerking – hoofdzakelijk gedroogd in de zon – bewaart de delicate, bloemige smaken en subtiele aroma's die Pai Mu Tan tot een van de meest geliefde witte theeën ter wereld maken.

Waar staat Pai Mu Tan om bekend?

Milde Bloemige Smaak en Fris Aroma

Pai Mu Tan staat bekend om zijn zachte, subtiele en lichtzoete smaak. De thee heeft een bloemig aroma met tonen van honing en soms een vleugje kastanje. De smaak evolueert naarmate de thee afkoelt, waardoor hij een plezierige, meervoudige ervaring biedt. De infusie is helder lichtgeel tot goudkleurig en de afdronk is lang en aangenaam.

De Kunst van de Minimale Verwerking

Het bijzondere aan Pai Mu Tan is de uiterst voorzichtige verwerking. In tegenstelling tot groene of zwarte thee ondergaan de bladeren een zeer korte oxidatieperiode en worden ze voornamelijk in de zon gedroogd. De theetuinen liggen op een hoogte van 800-900 meter en zijn vaak in nevel gehuld; de frisse zeelucht draagt bij aan het bijzondere smaakprofiel. Dit maakt Pai Mu Tan tot een natuurlijk, puur product van uitzonderlijke kwaliteit.

Veelzijdige Dagthee met Laag Cafeïnegehalte

Pai Mu Tan is een uitstekende keuze voor de middag of avond. Het lage cafeïnegehalte maakt de thee geschikt voor elk moment van de dag, ook 's avonds. Serveer hem zonder melk of suiker om de delicate smaken optimaal te ervaren, maar ook als digestief na de maaltijd is Pai Mu Tan een verfijnde keuze. Klanten beschrijven hem als 'een kleine verwenmomentje voor jezelf'.

Duurzaamheid en Kwaliteit

Onze Pai Mu Tan is een puur product: uitsluitend witte thee zonder toevoeging van aroma's of andere ingrediënten. De thee is afkomstig uit China en wordt geselecteerd op kwaliteit van blad, knoppen en smaakprofiel. Bij Kruidenthee.nl selecteren wij uitsluitend producten waarbij kwaliteit en smaakbeleving voorop staan.

Zetadvies

Watertemperatuur: 80°C (laat het water na het koken even afkoelen)
Dosering: 1 theelepel per kop (circa 2 gram)
Trektijd: 3 minuten

Tip: Pai Mu Tan is bijzonder gevoelig voor te heet water: gebruik nooit kokend water, want dat maakt de thee bitter. Laat het water na het koken enkele minuten afkoelen tot circa 80°C. De thee is ook uitstekend geschikt voor meerdere opgietsels.

Belangrijk om te weten

Pai Mu Tan is een pure witte thee en bevat daardoor een lage hoeveelheid cafeïne. De thee bevat geen allergenen en is geschikt voor elk moment van de dag inclusief de avond.