Beschrijving
De Nilgiri Hills, ook wel de 'Blauwe Bergen' genoemd, herbergen de Korakundah plantage. Hier wordt thee verbouwd op hoogtes tot wel 2500 meter, wat resulteert in een langzame groei en een concentratie van aroma's die uniek is voor deze regio.
De Essentie van Korakundah
Onze biologische Korakundah, botanisch Camellia sinensis, is een FOP (Flowery Orange Pekoe) kwaliteit. Dit betekent dat de thee bestaat uit de fijne bovenste bladeren en de ongeopende bladknopjes. In tegenstelling tot veel andere Indiase theeën, wordt deze variant als groene thee verwerkt, waardoor de frisse, grassige en notige tonen optimaal bewaard blijven. Het is een krachtige thee met een 'bite', perfect voor de liefhebber van een stevige groene infusie.
Waar staat Korakundah om bekend?
Uniek Notig Smaakprofiel
Korakundah staat wereldwijd bekend om zijn specifieke notige ondertoon. Dit geeft de thee een hartig en vol karakter dat hem onderscheidt van de vaak meer bloemige of grassige groene theeën uit China of Japan.
Hooggelegen Kwaliteit
Thee van grote hoogte bevat vaak meer antioxidanten en een complexer smaakpalet. Korakundah is daar het perfecte voorbeeld van: een thee die barst van de energie en karakter.
Krachtige Verkwikking
Dankzij de krachtige smaak en het natuurlijke cafeïnegehalte is Korakundah een uitstekende vervanger voor de ochtendkoffie voor wie de overstap naar groene thee wil maken zonder in te leveren op intensiteit.
Duurzaamheid en Kwaliteit
Bij Kruidenthee.nl kiezen we voor 100% biologische Korakundah (NL-BIO-01). De plantage staat bekend om haar vooruitstrevende duurzaamheidsbeleid en respect voor de biodiversiteit van de Nilgiri Hills. U drinkt dus niet alleen een topkwaliteit thee, maar draagt ook bij aan een verantwoorde theeketen.
Zetadvies
Korakundah kan wat meer hitte verdragen dan delicate witte thee:
- Watertemperatuur: 80°C - 85°C
- Trektijd: 2 tot 3 minuten
- Dosering: 1 theelepel per kop
Belangrijk om te weten
Bevat cafeïne (theïne). Vanwege de kracht van deze thee is het raadzaam om de trektijd in het begin kort te houden om te voorkomen dat de thee te wrang wordt. Raadpleeg bij zwangerschap of hartklachten altijd uw arts over uw cafeïne-inname.
Ingrediënten
Biologische groene thee (Korakundah FOP)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen