Beschrijving
In Griekenland en de Balkan is Bergthee (Tsai tou vounou) meer dan een drankje; het is een cultureel erfgoed. Al sinds de oudheid drinken herders deze thee bij hun kampvuren om aan te sterken en tot rust te komen na een dag in de ruige natuur.
De Essentie van Griekse Bergthee (Sideritis)
Griekse Bergthee, botanisch Sideritis (vaak Sideritis scardica), dankt zijn naam aan het Griekse woord voor ijzer ('sideros'). Onze biologische variant uit Bulgarije bestaat uit de zorgvuldig gesneden zilvergroene blaadjes en gele bloemetjes van de plant. Omdat de plant alleen gedijt op grote hoogte onder specifieke omstandigheden, bevat het een unieke concentratie aan flavonoïden en antioxidanten.
Waar staat Griekse Bergthee om bekend?
Natuurlijke Weerstand
In de traditionele geneeskunde van de Balkan wordt Bergthee al eeuwenlang ingezet bij de eerste tekenen van verkoudheid. Het staat bekend om zijn verzachtende invloed op de luchtwegen en het ondersteunen van het immuunsysteem.
Ontspanning en Welzijn
Ondanks dat het geen cafeïne bevat, wordt Bergthee geprezen om zijn vermogen om de geest helder te houden terwijl het lichaam ontspant. Het is de perfecte thee voor een moment van reflectie of meditatie.
Milde, Honingachtige Smaak
De smaak van Sideritis is uniek: zacht, bloemig en van nature lichtzoet met een subtiele hint van citrus. Het is een thee die vrijwel nooit bitter wordt, hoe lang u hem ook laat trekken.
Duurzaamheid en Kwaliteit
Onze Griekse Bergthee is 100% biologisch geteeld op de zonovergoten hellingen van Bulgarije. De planten worden met de hand geoogst om de kwetsbare bloemetjes en blaadjes te beschermen. Bij Kruidenthee.nl garanderen we een puur product, vrij van pesticiden en vol van het oorspronkelijke berg-aroma.
Zetadvies
Zo bereidt u een authentieke 'Tsai tou vounou':
- Watertemperatuur: 100°C
- Trektijd: 5 tot 10 minuten
- Dosering: 1 tot 2 theelepels per kop
Tip: Serveer de thee zoals de Grieken dat doen: met een flinke lepel honing en eventueel een schijfje citroen.
Belangrijk om te weten
Griekse Bergthee is zeer mild en veilig voor alle leeftijden. Er zijn geen bekende bijwerkingen of contra-indicaties bij normaal gebruik. Het is een ideale gezinsthee die de hele dag door gedronken kan worden.
Ingrediënten
Biologische Griekse bergthee (Sideritis scardica/clandestina/raeseri/syriaca)






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen