Beschrijving
Zoethout is een van de oudste bekende specerijen ter wereld. Van de Egyptische farao's tot de moderne kruidenleer: de wortel van de Glycyrrhiza glabra wordt al millennia gekoesterd om zijn unieke zoetkracht en veelzijdige toepassingen.
De Essentie van Zoethout (Glycyrrhiza glabra)
Zoethout, botanisch Glycyrrhiza glabra, is de wortel van een vaste plant uit de vlinderbloemenfamilie. De wortel bevat glycyrrhizine, een stof die maar liefst 30 tot 50 keer zoeter is dan suiker, maar zonder de nadelige effecten op het gebit. Onze biologische zoethoutstukjes zijn afkomstig van gecontroleerde teelt, waarbij de wortels na de oogst zorgvuldig zijn gedroogd en gesneden.
Waar staat Zoethout om bekend?
Natuurlijke Zoetstof
Zoethout is de perfecte natuurlijke suikervervanger in theemengsels. Het geeft een volle, zoete smaak aan infusies zonder dat er suiker of honing aan te pas hoeft te komen.
Verzachting van de Luchtwegen
Al generaties lang wordt zoethout ingezet ter verzachting van de keel en ter ondersteuning van de luchtwegen. Het is een vast bestanddeel in veel traditionele hoestsiropen en theeën voor de keel.
Ondersteuning van de Maag
Zoethout staat bekend om zijn beschermende invloed op het maagslijmvlies en wordt vaak gebruikt in infusies die gericht zijn op een comfortabel gevoel in de maag na de maaltijd.
Duurzaamheid en Kwaliteit
Bij Kruidenthee.nl kiezen we voor 100% biologisch zoethout. Dit betekent dat de wortels hebben kunnen groeien in een gezonde bodem zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, wat resulteert in een zuiverder product met een rijkere smaak.
Zetadvies
Zoethoutstukjes geven hun smaak langzaam af:
- Watertemperatuur: 100°C
- Trektijd: 5 tot 10 minuten
- Dosering: 1 tot 2 theelepels per kop (of voeg een paar stukjes toe aan uw favoriete thee)
Belangrijk om te weten
Zoethout bevat glycyrrhizine, wat bij overmatige consumptie de bloeddruk kan verhogen en vochtretentie kan veroorzaken. Mensen met een hoge bloeddruk, hart- of nieraandoeningen en zwangere vrouwen dienen het gebruik te beperken (maximaal 1-2 glazen per dag). Raadpleeg bij twijfel een deskundige.
Ingrediënten
Biologische Zoethoutwortel (Glycyrrhiza glabra)






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen